罗汉果甜苷
Arhat Fruit Extract
罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙(或罗汉果甜),萃取于广西特产经济植物——罗汉果,其甜度为蔗糖的300倍,其热量为零,具有清热、之,对、便秘、等具有。罗汉果甜苷作为食物是安全无毒的,在国家强制规范《GB2760食物添加剂运用规范》中规定,罗汉果甜可不定量用于各类食物。
性状 浅黄色粉末,有罗汉果香,味极甜,甜度约为蔗糖的240倍,熔点197~201℃(分解)。热稳定性强,易溶于水和稀乙醇。
用处 甜味剂
运用方法
1. 本品在100℃中性水溶液中接连加热25h,或在120℃长时间加热,均不致破坏。在弱酸、弱碱中不蜕变。
2. 本品属低热量甜味剂。
用量 可按各类食物中按出产需要适量运用。尤宜用于饮料、保健食物。
批发供应罗汉果甜苷食品级甜味剂现货销售
【食品添加剂的作用】
便于食品的生产、加工、包装、运输或贮藏:食品添加剂的使用使得食品加工操作更为便利,适应了生产的机械化和连续化需求。
【公司介绍】
江苏源之源生物科技有限公司是一家食品添加剂公司,主营产品:食品添加剂、饲料添加剂、增稠乳化剂、甜味剂、抗氧化剂、防腐保鲜剂、酸度调节剂、增味剂、香精香料、酶制剂、膨松剂、着色剂、护色剂、被膜剂、漂白剂、抗结剂、品质改良剂、面粉改良剂、水分保持剂、增筋剂、凝固剂、营养增补剂、营养强化剂等

