一、【L-胱氨酸简介】
别号：L-胱氨酸
英文名称：L-Cystine
CAS号：56-89-3
分子式：C6H12N2O4S2
二、【L-胱氨酸性状】
L-胱氨酸为白色六角形板状晶体或结晶粉末。L-胱氨酸无臭，无味。
三、【L-胱氨酸用途】
L-胱氨酸在食物方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂，以及宠兽物食物的营养添加剂等；
L-胱氨酸氨基酸 国标SC认证 1kg起订 支持分装
定义与核心功能?
定义?
食品添加剂是为改善食品品质（色、香、味）、延长保质期、满足加工工艺需求而添加的人工或天然物质，包括防腐剂、着色剂、乳化剂等23大类。
核心作用?
防腐保鲜?：抑制微生物生长（如山梨酸钾、苯甲酸钠）?
?品质提升?：改善口感（如增稠剂卡拉胶）、色泽（如胭脂红）
工艺支持?：辅助加工（如膨松剂碳酸氢钠、抗结剂二氧化硅）
