中文同义词: 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)铵盐;柠檬酸铁铵;柠檬酸铁铵,绿色;柠檬酸胺铁

CAS号: 1185-57-5

分子量: 488.16

我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为4000~8000mg/kg；

在乳制品和婴幼儿食品中为400～800mg/kg；

在饮料中为70～140mg/kg。

现货柠檬酸铁铵 食品级酸味剂 食品添加剂

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在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善

食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化

剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。 食品级氨基酸 食品添加剂