【产品名称】维生素B6
【产品分子式】C8H11NO3.HCl
【产品分子量】205.64
【产品别号】维生素B6盐酸盐, 吡哆素.
维生素B6(Vitamin B6)又称吡哆素。是一种水溶性维生素,遇光或碱易损坏,不耐高温。一种含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族维生素。1936年定名为维生素B6。维生素B6为无色晶体,易溶于水及乙醇,在酸液中安稳,在碱液中易损坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不耐高温。
该品为白色或类白色的结晶或结晶性粉末,无臭,味酸苦,遇光渐变质。在水中易溶,在乙醇中微溶,在*或乙醚中不溶。
用量:
维生素B6婴幼儿食品,强化饮料3-4;营养性固体饮料7-15;配制酒1-2;含乳固体饮料12-15.8;软饮料0.4-1.2;果冻1.0-7.0。
食用维生素 维生素B6量大优惠
【食品添加剂的介绍】
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在没有异味和没有污染的地方,避免与其他物质混合。


