中文名：结晶果糖
英文名：Crystalline fructose
别   名：固体果葡糖
执行标准：GB/T 26762-2011
CAS号：7660-25-5

果糖
果糖中含6个碳原子，也是一种单糖， 是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态很多存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。纯净的果糖为无色晶体， 熔点为103~105C,它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。

果糖是棱柱状晶体，熔点103~105C，是所有的糖中甜的一种，它比蔗糖甜一倍，广泛散布于植物中，广泛用于食品工业，如制糖果、糕点、饮料等。果葡糖浆的甜度与蔗糖适当，但它是用淀粉做质料生产出来的，不光成本低,还具有天然蜂蜜的香味，在食品工业中比果糖有更广的用途。

在乳制品中的应用
果糖用于酸乳酪中可起到加甜和增香效果，可削减果汁的用量，下降成本，还可下降产品的热量。
用途
乳制品和甜食：果糖是奶油布丁、果冻、奶油甜食、酸乳酪和冰淇淋的抱负甜味剂。因为果糖增加了甜度，从而下降了产品的热量，一起水果味和巧克力风味得到增强。因为果糖的冰点下降效果，用果糖作为甜味剂的冰淇淋较柔软，没有粉质口感。

适用范围：主要用于饮料，乳品，便利食品，焙烤及谷类中，果糖在水果罐头、果冻、果酱、调味品和糖果等产品中对提高质量、降和成本以及新产品开发都有很大帮助。

结晶果糖 食品级甜味剂 现货批发供应

【关于快递】：本店所有产品都是正规渠道进货,一-手货源,质量保障,如果有任何

问题,可以直接联系客服。根据重量以及大小可选择物流或快递发送,送达时间根据

距离远近而定。

【注意事项】

产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。

关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才

发货。

产品属性:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的属性数量等信息确

保无误。