L-阿拉伯糖作为一种低热量的甜味剂，L阿拉伯糖代表性的生理作用是有选择性地影响小肠二糖水解酶中消化蔗糖的蔗糖酶，从而抑制蔗糖的吸收。

产品性状：
   白色至灰白色结晶粉末, 其晶体为正交晶系。广泛存在于水果和粗粮的皮壳中，因可以抑制人体内蔗糖酶的活性，从而具有了抑制蔗糖吸收的。

产品用途：
  1.L-阿拉伯糖在焙烤食品中的应用
   L－阿拉伯糖分子结构稳定，在高温下不被分解，因此可以用于焙烤食品中。软曲奇是一种美国人喜爱的饼干，但是含糖量很高，容易造成，因此在此类饼干中添加L-阿拉伯糖能够抑制蔗糖的吸收从而使人们减少对高糖饼干造成的恐惧。
  2.L-阿拉伯糖在饮料中的应用
   随着人民生活水平的日益提高，消费者的健康意识逐渐加强，人们的饮品结构也发生了变化，量饮料的市场逐年下滑，低糖饮料、无糖饮料、茶饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、果蔬汁饮料等营养、功能性强的饮品逐渐成为市场的主流
  3.L-阿拉伯糖在其它领域的应用
   L-阿拉伯糖为原料，通过加氢合成反应，可以制备稀有糖醇——阿拉伯糖醇，用于微生物发酵和基因改良试验中；还可以制备能产生柔和、丰富香气风味的阿拉伯糖反应型香精。

L-阿拉伯糖价钱供应批发食品级L-阿拉伯糖

【综      述】：常用的食品添加剂包括两类：天然添加剂与人工合成添加剂。天然添

加剂来自天然物，主要由植物组织中提取，也包括来自动物和微生物的一些色素。人

工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出

来的苯胺染料为原料制成的。

【防      范】：如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会

更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家

规定的种类和用量添加的。