【产品名称】：日落黄

【英文名称】：Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3

【产品品牌】：源之源生物

【产品属性】：食品级

二、性状

日落黄为橙红色颗粒或粉末，无臭。耐光、耐热性（205℃）强，易吸湿。日落黄易溶于水，0.1%水溶液呈橙黄色；

三、用途

主要用于食品的着色，也可用于制造铝盐色淀颜料。其水溶液遇浓盐酸不变色，遇浓氢氧化钠呈棕红色，具有酸性染料特性，能使动物纤维直接染色。ADI为0-25毫克/公斤。日落黄的水溶液呈黄橙色，吸湿性、耐热性、耐光性强。在柠檬酸、酒石酸中稳定，遇碱变成褐红色，还原时退色。

【用      量】：根据产品适量添加

【储      藏】：密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放

【保质日期】：24个月