辅酶Q10的CAS号、分子式、简介、性状
CAS号:辅酶Q10的CAS号为303-98-0。
分子式:辅酶Q10的分子式为C59H90O4,分子量约为863.36(不同来源可能略有差异,如863.344)。
简介:
辅酶Q10,也称为Coenzyme Q10或CoQ10,是一种在生物体内广泛存在的脂溶性醌类化合物。辅酶Q10在自然界中主要存在于脏器(如心脏、肝脏、肾脏)、牛肉、豆油以及某些鱼类(如沙丁鱼、鲭鱼)和花生等食物中。
性状:
辅酶Q10在室温下通常为橙黄色结晶物,熔点较低(如4℃),无臭无味。它在光照下易分解,但受温度和湿度的影响较小。
在食品添加剂,工业,化工,纺织行业等方面的用途
食品添加剂:
辅酶Q10因其抗氧化和保健功能,近年来被广泛应用于食品添加剂领域。它可以作为营养强化剂添加到各种食品中,提高食品的营养价值。在美国,辅酶Q10已被FDA正式批准作为食品添加剂广泛使用。在我国,辅酶Q10也逐渐被应用于保健食品中,但其使用需遵循相关法规和标准。
工业、化工和纺织行业:
辅酶Q10在工业、化工和纺织行业的应用相对较少,且具体信息较为有限。然而,考虑到其抗氧化和稳定性能,辅酶Q10有可能在某些特定领域作为抗氧化剂或稳定剂使用,以延长产品的保质期或改善产品的性能。但需要注意的是,这些应用可能并不普遍,且具体用法用量会根据产品的特性和需求来确定。
用法用量:
由于辅酶Q10在不同领域的应用方式和用量差异较大,且可能受到多种因素的影响(如产品特性、法规要求、市场需求等),因此无法给出统一的用法用量。在实际应用中,应参考相关行业标准和规范进行操作,并根据具体情况来确定合适的用量和用法。同时,对于食品添加剂中的辅酶Q10,其用量还需遵循相关法规要求,确保产品的安全性和有效性。


