叶黄素酯的CAS号、分子式、简介、性状
CAS号:547-17-1
分子式:C72H116O4
分子量:1045.71(也有资料显示为1045.69,但考虑到精度和常见值,以1045.71为准)
简介:叶黄素酯是一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯,主要存在于万寿菊花、南瓜、甘蓝等植物中,其中万寿菊花中的含量最为丰富,高达30%至40%。叶黄素酯在常温下呈深红棕色细小颗粒,高纯度时则为金黄色酯橙红色粉末。它易溶于氯仿、二氯甲烷等氯代烃,也可溶于正己烷、丙酮等溶剂。叶黄素酯的稳定性强于叶黄素,但在高温、强酸、铁离子和氧等因素下可能会被破坏。
性状:叶黄素酯为深红棕色细小颗粒,高纯度时呈金黄色酯橙红色粉末。
叶黄素酯在食品添加剂,工业,化工,纺织行业等方面的用途用法用量
食品添加剂
工业
化工
纺织行业
请注意,以上信息仅供参考。在实际应用中,应遵循相关行业的标准和法规要求,并咨询专业人士以获取准确的指导。


